Mon propos se limitera à la désinfection des locaux et à la désinfection chimique.

CONSIDERATIONS GENERALES :

Un bactéricide est une substance ayant la propriété de tuer les bactéries. Les produits ont des caractéristiques différentes selon leur spectre d'action. Un fongicide est un produit phytosanitaire conçu pour tuer ou limiter le développement des champignons parasites. La désinfection est une opération visant à prévenir une infection. Il s'agit donc d'une action préventive contrairement à l'antisepsie qui est une opération curative. La désinfection entraine une réduction des microorganismes vivants, mais elle ne supprime généralement pas les spores bactériennes. Une désinfection efficace n'élimine pas nécessairement tous les microorganismes en présence, mais elle les ramène à un niveau où ils ne présentent plus de risque pour la santé humaine. Aucun procédé de désinfection ne peut être complètement efficace s'il n'a été précédé d'un nettoyage complet avec enlèvement des matières organiques (Par ex graisses, peaux mortes, etc.).

Le désinfectant peut avoir :

• Une action d'inhibition de la croissance des micro-organismes, on parle d'action bactériostatique dans le cas de bactéries: il empêche la multiplication naturelle des germes.
• Une action létale sur les micro-organismes, on parle d'action bactéricide: il tue les germes. Selon les normes en vigueur, la désinfection doit tuer 99,99% des germes ciblés.
• La désinfection peut s'appliquer par trempage, pulvérisation ou nébulisation.
• Pour une bonne désinfection, il faut respecter le temps de contact préconisé du produit, il faut une concentration adéquate en fonction de l'objectif visé, il ne faut pas mélanger les solutions désinfectantes avec un détergent, enfin il faut diluer le produit dans l'eau juste avant le traitement.

CHOIX D'UN DESINFECTANT :

Un produit étant à la fois bactéricide, fongicide et virucide constitue un choix judicieux car ils ont souvent un large spectre d'action. Les composés à base d'ammonium quaternaire sont intéressants car ils possèdent de nombreuses qualités. Ils sont incolores, relativement peu corrosifs pour les métaux, non toxiques, ils ont un bon pouvoir détergent et ont parfois un goût amer. Ils ne sont pas aussi efficaces contre les bactéries Gram - que les solutions chlorées et iodées. Ils adhèrent aux surfaces et un rinçage complet s'avère nécessaire. On doit augmenter les concentrations si l'on doit le mélanger à de l'eau dure. Les surfactants amphotériques sont des agents actifs ayant des propriétés à la fois détergentes et bactéricides. Ils sont peu toxiques, peu corrosifs, inodores. Ils sont inactivés par les matières organiques.

P.E.P.S propose une prestation de Désinfection généralement dans les cas suivants :